在福建安溪铁观音茶园里，看到一边中金观音，另一边是铁观音，福建安溪铁观音是所有茶树萌芽慢，铁观音是属于晚芽品种。...
2024-09-04
八泡还这么好喝浓香型铁观音
茶叶
2024年08月13日 22:27 茶农
1.这声音好好听，这叫型如观音重如铁，是福建安溪铁观音落盘声，手工铁观音特点是外形有明显小尾巴形似蜻蜓头、螺旋体、蛤蟆腿，铁观音颜色有乌润、泛黄、起白霜就说明是晴天采摘制作，冲泡福建安溪铁观音要用八克量，需要注意是得用100度开水定点冲泡。
上图：安溪铁观音
2.铁观音在福建安溪祥华是主产区，铁观音冲泡方法是先洗茶再出正汤，铁观音冲泡时只要定点冲泡即可，浸泡时间是五秒加五秒，手工铁观音属于耐冲泡型而且香气温馨，好的铁观音冲泡出来不好喝大多数原因是由于闷时间久，有纯正兰花才是正宗安溪铁观音茶叶。
上图：铁观音茶叶底
上图：八遍过后铁观音
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